さくらい農園／無農薬・無化学肥料の野菜
■ 「安心」「安全」のさくらい農園
| さくらい農園は、東京都特別栽培農産物認証制度による無農薬・無化学肥料栽培の認証生産者であり、かつエコファーマー認定者です。12年ほど前から有機農法に転換した桜井さんは、おいしい野菜作りのために、ボカシ肥料や堆肥等を用いてミネラルバランスの良い土作りにこだわっておられます。有機農業は通常栽培よりも労力がかかり単収も少なくなりますが、消費者の生産者に対する深い理解により価格、需要、販路が安定していることに支えられています。 |  |
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エコファーマー マーク |
東京都特別栽培農作物認証 マーク |
