江戸東京野菜は、江戸からの伝統と季節を味わう野菜で、もちろん地場野菜です。
地方からやってくる、季節の先取り野菜より、ずっと個性的です。今日伝統野菜の復活が全国各地でみられています。忘れかけていた大切な伝統食文化へのこだわりと、生産者の顔の見える安全で安心な地場野菜がどこで買えるか、販売所をリストアップいたしました。
（農産物の生育は天候に左右されますので、収穫予定は変わることがあります）

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