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トウキョウ食材

ブドウ

■ 高尾ブドウの特徴

・東京都農業試験場で育成。
・甘みが強く、酸味も少ないので、おいしい。
・大粒の種なしのブドウ。粒の形がラグビーボール型で特徴がある。
・8月中下旬から収穫できる。区部から多摩地域の産地へと徐々に収穫時期が移る。
・都内ブドウ面積の6割が高尾で、東京ブランド品種といえる。

ブドウ‘高尾’

 


 


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