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トウキョウ食材

パッションフルーツ

 

・生産の主力品種は、台湾で育成されたものを利用。導入当初は露地での棚栽培が中心であったが、近年は施設での電照栽培により出荷時期の拡大も行っている。
・香りが非常によい果実である。果汁は橙色で甘酸っぱい。
・二つ割りにして、種ごとスプーンですくって食べてもよい。種が気になる場合は果汁を絞りジュースとしても利用できる。
・収穫時期の特徴
・小笠原の観光みやげとして主に販売。
パッションフルーツ

 

主に生産される時期
露地:7月上旬から下旬、施設電照:4~5月

旬である時期    
7月上旬から下旬

購入できる時期
露地:7月上旬から下旬、施設電照:4~5月

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