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東京農業を支える

磯沼正徳(磯沼牧場)

磯沼牧場
八王子にあるコーヒーの香りのする牧場です。フリーストールという、自由に牛が動き回れるやり方で飼われています。小さいのにヨーグルト工房もある、牛以外にもいろいろな動物が住んでいる牧場です。毎週日曜日には、乳搾り体験講座を開催しています。

種類豊富なヨーグルト
ジャージー牛のたべるタイプのヨーグルトや飲むヨーグルト、フローズンヨーグルトまどがあります。中でもお薦めは、ジャージープレミアムヨーグルト(たべるタイプ)です。小さな牧場ですので、牛さん一頭分のミルクだけでヨーグルトができます。牛さんの名前入りのヨーグルトです。


生産物
ジャージー牛のヨーグルト、アイスクリーム、いいにおいの堆肥

ポイント
自家産ヨーグルト、乳搾り体験教室開催

住所
八王子小比企町1625

TEL
0426-37-6086

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